「味わい、食感、味染み」どれをとっても自慢できるこんにゃくです。
賞味期限は製造後15日間しかありません。
「出来立ての味わいをお届けしたい」
あく水に漬け賞味期限を持たせておりますがノンボイルですので開封後はお早めにお召し上がり下さい。
職人のこだわりが詰まったこんにゃくです。
召し上がるときは水洗いだけで大丈夫です。
下茹でをしあく抜きする必要はありません。出荷までに十分にあく抜きをしておりますからそのまま召し上がれます。さしみでも召し上がれますがオススメは、薄くスライスをして麺つゆに5分漬けて下さい。酒のつまみ、おかずにもなる簡単料理です。お子様にも人気のこんにゃくです。
こんにゃくは約1.2kgの塊になっております。
大分県で栽培されたこんにゃく芋を原料に使用して造りました。(蒟蒻粉配合)
味染みがよく歯ごたえのある食感が人気です。
九州ではこんにゃく芋の栽培はあまりされていなく大分県内でも希少な芋です。限定製造をしておりますが人気を呼び関東・関西など広くお送りさせていただいております。
大分県由布市の「ふるさと納税返礼品」として20個入りの詰合せを出品もさせていただいております。